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餐飲公司的經(jīng)營(yíng)情況:

具有與生產(chǎn)供應(yīng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料加工和食品加工、儲(chǔ)存等場(chǎng)所，保持場(chǎng)所環(huán)境清潔衛(wèi)生。

有與生產(chǎn)和供應(yīng)的食品種類和數(shù)量相適應(yīng)的操作設(shè)備或者設(shè)施。

經(jīng)過食品安全培訓(xùn)并符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際情況相適應(yīng)的保障食品安全的規(guī)章制度。

有合理的布局和加工流程，防止被加工食品直接與其他物質(zhì)交叉污染，避免食品接觸有毒、不潔物質(zhì)。

國(guó)家美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

公司處理流程:

首先，查名字，取名字，刻章。

二是做環(huán)境評(píng)估，涉及油煙業(yè)務(wù)需要做環(huán)境評(píng)估(從客戶準(zhǔn)備材料到環(huán)評(píng)報(bào)告出來需要10個(gè)工作日)，聯(lián)系當(dāng)?shù)丨h(huán)保局的老師看現(xiàn)場(chǎng)。(環(huán)評(píng)報(bào)告費(fèi)用由客戶承擔(dān))

環(huán)評(píng)報(bào)告所需材料:

1.房屋租賃合同原件(全體股東租賃的合同)及房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件(附宗族圖，產(chǎn)權(quán)人是公司的需加蓋公章，產(chǎn)權(quán)人是個(gè)人的需簽字)；(由客戶提供)

2.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所平面圖和廚房設(shè)備布置圖(應(yīng)標(biāo)明基本設(shè)施和面積)；(由客戶提供)

3.油分離器位置、煙道位置和煙道趨勢(shì)圖；(由客戶提供)

4.油煙凈化器生產(chǎn)企業(yè)(油煙產(chǎn)生項(xiàng)目)提供的油煙凈化裝置檢驗(yàn)報(bào)告和資質(zhì)證書；(由客戶提供)；

5.排水許可或環(huán)衛(wèi)抽水協(xié)議(與環(huán)衛(wèi)辦或物業(yè)簽訂)；(由客戶提供)

6.法人身份證復(fù)印件；(由客戶提供)

3.申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證。收到環(huán)評(píng)報(bào)告后，到食品藥品監(jiān)督管理局窗口登記，聯(lián)系主管老師準(zhǔn)備所需材料，預(yù)約看場(chǎng)地。場(chǎng)館檢查合格后，出具審核意見，并與其他準(zhǔn)備材料一起提交窗口。餐飲許可證可在15-20個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放。

餐飲公司所需材料:

3.排水許可證或衛(wèi)生抽水協(xié)議(歸物業(yè)或業(yè)主所有)；(由客戶提供)

4.生活垃圾處理協(xié)議(物業(yè)與環(huán)衛(wèi)院提供的處理垃圾的協(xié)議，物業(yè)出具的處理生活垃圾的證明；(由客戶提供)

5.培訓(xùn)證書；(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局給出培訓(xùn)地址，客戶在培訓(xùn)地點(diǎn)注冊(cè)。)

6.油脂記錄證書；(我們會(huì)聯(lián)系油回收公司與客戶簽訂協(xié)議。我們會(huì)拿到回收公司的證明，簽協(xié)議的時(shí)候蓋公章。).

7.設(shè)備清單；(營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一般經(jīng)營(yíng)設(shè)備)

8.衛(wèi)生系統(tǒng)目錄；

9.名單復(fù)印件；

10.法人身份證原件；

11.公司章程和股東會(huì)決議；

4.申請(qǐng)健康許可證。餐飲許可證出來后，可以申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。根據(jù)客戶門店性質(zhì)，聯(lián)系衛(wèi)生局所轄老師準(zhǔn)備所需材料。證書可在健康受理之日起15個(gè)工作日內(nèi)出具。

衛(wèi)生所需材料:

1.租賃合同復(fù)印件、產(chǎn)權(quán)證書復(fù)印件、產(chǎn)權(quán)信息表；

2.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所平面圖；

3.周邊設(shè)施圖(標(biāo)明周邊建筑)；

4.所有員工的健康證明復(fù)印件；

5.有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)出具的健康監(jiān)測(cè)報(bào)告(我們會(huì)聯(lián)系公司出具報(bào)告，費(fèi)用由客戶承擔(dān))；

6.名單復(fù)印件；

9.有自己的健康管理組織和體系；

10.告知承諾申請(qǐng)登記表；

11.公司章程和股東會(huì)決議；

5.提交工商材料等證照。

不及物動(dòng)詞消防備案:裝修完成后到消防窗口進(jìn)行消防備案。備案成功后，在客戶正式開業(yè)營(yíng)業(yè)檢查前10個(gè)工作日向消防窗口提交材料。

消防所需材料:

1.建設(shè)工程竣工驗(yàn)收消防記錄表；(我們提供表格，客戶取表格，加蓋施工單位公章。)

2.改建建設(shè)項(xiàng)目消防記錄確認(rèn)；(我們提供表格，客戶拿著表格加蓋施工單位公章和裝修設(shè)計(jì)公司公章。

3.依法取得的建設(shè)工程消防驗(yàn)收合格或者消防竣工驗(yàn)收備案合格的法律文件復(fù)印件；(向建設(shè)單位索取)

4.裝有自動(dòng)消防系統(tǒng)的場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)提交二級(jí)系統(tǒng)操作人員的消防專業(yè)資格證書復(fù)印件；(向物業(yè)索要)

5.未抽查的，還應(yīng)提供室內(nèi)裝飾消防設(shè)計(jì)施工藍(lán)圖，并加蓋設(shè)計(jì)公司公章；(找設(shè)計(jì)公司要)

6.室內(nèi)消防產(chǎn)品(如滅火器、消防栓等)的合格證。)，以及主要裝修材料(如電線、防火板等)的合格證。)具有消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和外觀合格證；(向買家索要)

7.消防安全管理協(xié)議；

8.員工消防培訓(xùn)記錄；

9.消防安全管理體系；

10.滅火和緊急疏散計(jì)劃；

需要注意的事項(xiàng)

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